Een verfijnd glaasje met lagen van romig piconroomijs, frisse passievruchtensorbet en een intense picon karamel/chocoladeganache. Met een krokante bodem van crispies van witte chocolade en passievruchten en afgewerkt met Italiaans schuim.Romig piconroomijs op basis van de ambachtelijke Copin aperitief van Start2Taste. CoPIN is een verfijnde interpretatie van de klassieke picon vin blanc: zacht, toegankelijk en vol karakter.