Praliné - individueel 09 Praliné - individueel 09

Dit verfijnde individuele ijsdessert brengt lagen praliné-roomijs en vanilleroomijs samen tot een perfect zachte en evenwichtige combinatie.

De randbiscuit met chocoladeschilfers geeft het geheel een subtiele beet en een fijne chocoladetoets, terwijl de gekarameliseerde hazelnoten binnenin zorgen voor een warme, volle nootsmaak met precies genoeg crunch.

Bovenaan krijgt het dessert een elegante afwerking met een glanzende karamelspiegel, knapperige nootjes en een stukje pure chocolade, waardoor het zowel qua smaak als presentatie helemaal klopt.